ここの農家さんを訪れたのは100件を超えた頃！
食べた瞬間の驚きは今も忘れない。
一番のファンは私です。甘みや旨味が桁違い。
まずは、そのままの味をお楽しみ頂けるように、こだわりのオリーブオイルとお塩で
バーニャカウダーや季節のドレッシングも人気！！
牧草だけを食べて育った
オーガニック牛の牛乳である
グラスフェッドミルクや
濃厚なコクと甘みが特徴的な鳳凰卵、
ミネラルたっぷりのキビ砂糖だけで
作られた究極のプリン！
全国のスイーツフェアにも出品し、
月間6,000個以上売り上げた大人気商品です。
「普通のプリンは作らない」というプライドのもと、3つの厳選素材で作ったこだわりのプリン。
第８回農業大賞 コープさっぽろ賞受賞をしている牧場でとれた、北海道でも希少なグラスフェッド100%の牛乳を使用しています。
市販の牛乳に比べ遥かに香り高く、一口飲んだだけで違いに気付くほどの深い味わいのが特徴です。
卵は、黄身が濃厚な高級卵「鳳凰卵」を使用。
ゴマやヨモギ、漢方などを食べて育った健康な鶏から生まれた、健康な卵です。
そして砂糖は、天然に近いキビ砂糖。
ファンも多く、「おいしい」という声はもちろん、「残りの一つは争奪戦が起こった」
「こんなプリンを探していました」
「3日連続で食べました」
など熱烈な声も多い、人気の一品です。
自分へのご褒美としてはもちろん、
ギフトとしても喜ばれること間違いなし！
桁違いの旨さ！甘みや旨味が桁違いの野菜たち。函館から直送される鮮魚は、
食べた瞬間美味しい魚ばかり。ここで食べる素材を食べたら
他で食べる野菜や魚は、もはや違うものに感じるほどの素材ばかり。お得なランチのコースをお楽しみ頂けます。